'Dertig miljoen Europeanen zijn ondervoed'

,,Het is een onderschat fenomeen. Uit gegevens van de EU blijkt dat 5 tot 15 procent van de totale bevolking, 40 procent van de ziekenhuispatiënten en 60 procent van de bewoners van bejaardentehuizen ondervoed is of risico loopt op ondervoeding'', zei dokter Cornel Sieber van de Duitse universiteit van Erlangen.Volgens Sieber worden de kosten die voortvloeien uit ondervoeding geschat op 170 miljard euro per jaar. (ANP) ....lees meer